La produzione di sale della Cambogia deve affrontare le sfide dovute alle condizioni meteorologiche

Il governatore di Kampot Mao Thunin ha avvertito che la dipendenza della Cambogia dal fattore meteorologico per la produzione di sale potrebbe far sì che la produzione si trovi ad affrontare delle sfide quest'anno.

Thunin ha espresso la sua preoccupazione per la produzione di sale della comunità a causa della sua dipendenza dai fattori climatici, il che significa che se il tempo è favorevole, la quantità di sale aumenterà, ma se il tempo cambia e c'è più pioggia, la produzione di sale diminuirà.

Ha affermato che l’anno scorso la produzione di sale nel 2022 ha prodotto solo 30.000 tonnellate, costringendo il governo a importare circa 60.000 tonnellate di sale per soddisfare la domanda interna.

Intervenendo alla conferenza stampa sui "Risultati degli ultimi cinque anni dell'amministrazione provinciale di Kampot", organizzata dal portavoce del governo reale il 16 febbraio, il governatore ha detto: "La produzione di sale non è facile perché dipende quasi interamente dalle condizioni meteorologiche Anche la produzione di sale quest'anno è impegnativa perché la Cambogia è colpita dalla tempesta, quindi la produzione di sale aumenta o diminuisce a seconda del tempo."

Le province di Kampot e Kep sono le principali fonti di sale in Cambogia, con una produzione di sale che dura dalla fine di dicembre a maggio.

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